Chaussons aux pommes
Des chaussons aux pommes comme à la boulangerie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte feuilletée3 Pommes2 C-à-s de sucre de canne1 Sachet de sucre vanillé½ C-à-c de cannelle1 C-à-s de beurre1 Jaune d’oeuf
Préparation:
Préparation de la compote :
Eplucher et couper les pommes en petits morceaux.
Dans une casserole, faire cuire les pommes à feu doux pendant 20 mn avec 2 c-à-s d’eau, le sucre de canne et le sucre vanillé.
Lorsque les pommes sont fondues, ajouter la cannelle et le beurre.
Mixer la compote si vous souhaitez qu’elle soit complètement lisse.
Préparation des chaussons
Découper la pâte feuilletée en 4 disques à l’aide d’un emporte-pièce.
Verser 2 c-à-s de compote de pomme au centre de chacun des disques.
Fermer les chaussons aux pommes en appuyant bien sur les bords, de façon à ce qu’ils ne s’ouvrent pas.
Préchauffer le four à 180°.
Disposer les chaussons aux pommes sur une plaque recouverte d’une feuille de papier sulfurisé.
Badigeonner les chaussons avec du jaune d’œuf.
Enfourner 30 mn à 180°.
Mots-clés: boulangerie, chausson, goûter, pomme, recette, viennoiserie
Une portion (env. 190 g) :
Calories 418 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 46,3 g
Lipides 22,2 g
Publié par LesDelicesdeFlorence
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
jeanmerode
de bons et beaux chaussons aux pommes
cuisineenfolie
Comme il est beau ! Il est énorme ! !!! Bravo bizzzzz