Lunettes à la confiture ou au nutella
Un goûter à préparer avec les enfants !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
250 Gr de farine2 Jaunes d'oeufs1 Sachet de sucre vanillé125 Gr de beurre mou125 Gr de sucre semoule50 Gr d'amande en poudre1 Pincée de selConfiture ou nutellaSucre glace (pour la finition)
Préparation:
Mélanger le beurre mou avec le sucre semoule et le sucre vanillé jusqu'à obtention d'une crème blanchâtre. Ajouter l’œuf.
Mélanger à nouveau puis ajouter la farine et les amandes en poudre.
Travailler la pâte jusqu'à obtention d'une boule.
Mettre la boule dans un récipient au réfrigérateur pendant 1 heure.
Fariner le plan de travail et étaler la pâte sur 5 mm d’épaisseur.
Découper à l'emporte- pièce (plein de formes existent).
Dans la moitié des biscuits, faire un trou avec un emporte-pièce.
Mettre au four 10 à 15 min à 150°, ils doivent avoir une couleur blanche.
Laisse refroidir puis mettre la confiture sur le sablé simple.
Saupoudrer de sucre glace celui qui a un trou au centre, puis assembler.
Lien vers le site : Les Délices de Florence
Une portion (env. 150 g) :
Calories 660 kcal
Protéines 10,5 g
Glucides 75,0 g
Lipides 30,0 g
Publié par LesDelicesdeFlorence
2 commentaires
italmo
SUPERBE MAGNIFIQUE BRAVO
BISES
rosinette
ils sont beaux