Brochettes de Veau

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500gr de veau2 poivrons jaune2 poivrons vert2 oignons1cs d'ail en poudre1cs de gingembre2cs de coriandre4cs de jus de citronSel&Poivre4cs d'huile d'olive

Préparation:

Couper le veau en petits cubes.

Laver et couper également les légumes en petits morceaux.

Dans un salasier mélanger tous les ingrédients.

Malaxer avec les mains pendant 1 mn.

Laisser mariner pendant au moins 2 h au frigo.

Cuire au barbecue pendant environ 10 mn.