Pakoras "Beignets Indiens"
Une recette de beignets délicieuse par lesdelicesdelaure
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 courgette1 aubergine1 oignon150gr de farine de pois chiche1cc de coriandre1cc de curry1cc de gimgembre1 gousse d'ailSelEauHuile à frire
Préparation:
Laver et couper les légumes en tranche.
Préparer la pâte à beignet :
Mélanger la farine de pois chiche avec l'ail et les épices, ajouter l'eau jusqu'a ce que vous obteniez une pâte assez fluide.
Trempez vos tranches de légumes et cuire dans un bain de friture bouillant.
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Mots-clés: Rapide, un super plat indien à déguster avec des sauces indiennes...
Une portion (env. 90 g) :
Calories 49 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 7,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par lesdelicesdelaure
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
choupette two
à tester merci