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SALADE ESTIVALE TOMATES CONCOMBRE
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Concombre 3 Tomates bien fermes 1 Oignon 1 Brin de persil et 1 brin de coriandre 1 Càs et demi d'huile d'olive 2 Càs de vinaigre ou de citron
Préparation:
1. Lavez les tomates et détaillez les en cubes en enlevant les graines.
2. Pelez le concombre, épépinez le et coupez en petits cubes comme sur la photo.
3. Hachez l'oignon la coriandre et le persil.
4. Mettre tous les ingrédients dans un saladier.
5. Préparez une vignaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron etle sel.
6. Versez la vignaigrette sur le mélange tomates, concembre et oignon.
7. Servez cette salade bien fraiche. Elle accompagnera parfaitement un tajine ou des brochettes. Bssahetkoum
Publié par delicesnco - https://www.lesfoodies.com/delicesnco