Gateau Chocolat de Tata Amel
Une recette de gateau chocolatée par femme chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150 Gr de sucre 250 Gr de chocolat 150 Gr de beurre 6 Oeufs 1 Pincée de sel.
Préparation:
Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde.
Séparez le jaune d'oeuf puis joutez le sucre et le beurre qui a été coupé en dé ensuite battez le mélange jusqu'à obtenir une substence omogéne et pratiquement blanche. Ajoutez le chocolat fondu.
Battez le blanc en neige aprés avoir ajouté une pincée de sel.
Mélangez le jaune d'oeuf et le blanc delicatement.
Beurrez le moule et vèrsez le mélange.
Enfournez le tout au four a 180° pendant 20 à 30 mn.
Sortez le gateau du four et lessez refroidir avant de le déguster !!
Bisoux bisoux
femme chocolat
Une portion (env. 210 g) :
Calories 873 kcal
Protéines 12,8 g
Glucides 70,3 g
Lipides 57,5 g
Publié par femme chocolat
