Verrine de concombre
Une recette de verrine proposée par delphine85700
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500G fromage blanc 0% Une botte de cibouletteQuelques feuilles de mentheJus de citronAil PoivreSel1 Concombre
Préparation:
Épluché le concombre et retiré les pépins et coupé en petit cube si on est présser on ne le fait pas degourger sinon on le mets une demi heure au sel.
Mettre le fromage blanc dans un saladier ajouter la ciboulette coupé finement avec la menthe également coupé finement bien mélanger ajouter l'ail selon votre gout et le jus de citron moi je l'aime bien citroner donc je mets un jus de citron complet je sale et je poivre si je n'ai pas fait degorger le concombre sinon je sale après avoir mis le concombre rincé.
Bien mélnger avec le concombre ajuste l'assaisonement.
Soit je le sert nature avec des blinis, ou je mets quelques petits morceaux de saumon fumé coupé très finement et une crevette épluché et en decoration je mets une pointe feuille de menthe comme je vous la presente sur la photos je fais 12 vérrines.
Bon appetit
Mots-clés: ciboulette, concombre, fromage blanc, jus de citron, menthe, saumon, tazinki, verrine, verrine aperitif, verrine apéritif facile, verrine de concombre, verrine de saumon, verrine entre, verrine entree, verrine entrée, verrine facile
Publié par delphine85700
Votes
- Soniflex a trouvé ça délicieux!.
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
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8 commentaires
delphine85700
bonjour je ne prends que du fromage blanc je n'ai fait avec du phyladelphia
Chantale
Bonjour le fromage est ce que c est du phyladelphia merci
Invité
bonjour, petit question pour le concombre en le mixe pas on le laisse en petit cube ? Merci
delphine85700
bonsoir
je mets 4 ou 5 feuilles de menthe bien hacher ce que je peux vous conseiller c'est defaire la premiere fois avec 3 ou 4 feuille gouter votre preparation est si besoin en rajouter voila bonne soirée
leeloo 59300
bonjour je voulais savoir pour les quelques feuilles de menthe vous vous en mettez combien car c la 1ere fois que je fais des verrines et je ne voudrais pas qu on sente trop la menthe non plus et que ca soit rater encore merci
delphine85700
de rien fanny
Fanny
Merci Bien j'ai 14 ans Et J'avais Besoin de faire des verines pour ma soeur Et Elle a ADORER votre recette
Bonne Continuation
rosanna
j'ai decouvert votre site par hasard et je suis étonnée par le nombre de recettes j'ai tésté depuis et vraiment je suis contente besoin d'une idée de recette je vais sur votre site et je trouve
merci