CREPES MILLES TROUS (BEGHRIR)
Une recette de dessert très facile par diana rosa
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250g de semoule fine 1 sachet de levure instantanée 1 sachet de levure chimique 1 œuf ½ litre d’eau Huile neutre
Pour la Sauce Beurre et du Miel
Préparation:
Mettre tous les ingrédients ensemble sauf l’huile et les mixer pendant 5 min. Laisser reposer la pâte obtenue pendant 20 min. Des bulles devront se former à la surface.
Chauffer une poile anti adhésive et la badigeonner avec un peu d’huile. Verser une louche de pâte et laisser cuire. Les crêpes ne doivent cuire que d’un coté.
Disposer les crêpes en rosace sur un plat afin qu’elles ne se collent pas. Dés que les crêpes sont toutes cuites, préparer la sauce en chauffant la même quantité de miel et de beurre ensemble.
Servir les crêpes miellées avec un thé à la menthe.
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Mots-clés: crêpes, facile, gâteaux orientaux
Une portion (env. 210 g) :
Calories 254 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 47,1 g
Lipides 2,0 g
Publié par diana rosa
4 commentaires
saxofolies
Quelle différence entre la levure instantanée et la levure chimique, et est ce que ça se trouve au même rayon ??? Merci pour votre réponse
shinette
Fait ce jour est réussi facile a faire et très bon merci pour cette recette
diana rosa
Bonsoir, en fait il faut pas désespérer, j'ai moi aussi eu des loupés sans savoir pourquoi.L'important c de bien mixer et au bout de 20 min de repos on se rend compte sue la pâte a épaissi et que la levure agit.
J'espere que tu vas reussir, c'est une de mes recettes favorites.
Sarahlyne
Bonsoir Diana,
Tu vois j'ai toujours voulu faire ces milles trous mais impossible pour moi de les réussirs. Ta recette m'a l'air assez simple alors je retente et te donnerai des nouvelles. Merci du partage