Clafoutis figues potimarron
Une recette de clafoutis originale par diane
1 Commentaires
128 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 G de potimarron coupé en morceaux 6 Figues fraîches3 Oeufs80 G de farine 100 G de sucre25 Cl de lait 1/2 Sachet de levure Cannelle
Préparation:
Cuire le potimarron dans un bol avec de l'eau 4 min au micro-ondes à pleine puissance.
Trancher finement les figues.
Egoutter en pressant le potimarron.
Mixer le potimarron avec le lait.
Préchauffer le four à 180°c.
Casser les oeufs dans un saladier. Incorporer le potimarron.
Ajouter progressivement le sucre, la farine, la levure et 1 demi-cuillérée à café de cannelle.
Verser la pâte dans un moule beurré de 30 cm de diamètre.
Disposer au-dessus les tranches de figues.
Enfourner 35 min environ.
Trancher finement les figues.
Egoutter en pressant le potimarron.
Mixer le potimarron avec le lait.
Préchauffer le four à 180°c.
Casser les oeufs dans un saladier. Incorporer le potimarron.
Ajouter progressivement le sucre, la farine, la levure et 1 demi-cuillérée à café de cannelle.
Verser la pâte dans un moule beurré de 30 cm de diamètre.
Disposer au-dessus les tranches de figues.
Enfourner 35 min environ.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 341 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 49,7 g
Lipides 9,9 g
Publié par diane
Ça a l'air bon !
LeeYaa
Original ce clafoutis !