Boeuf en cube à l'oignon
Hum, superbe cette recette je la note, merci du partage - lapopottealolo.over-blog.com
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
C'est une recette que ma mère faisait quand j'étais enfant et que je n'avais pas fait depuis plusieurs années, et en savourant ce repas hier soir je suis vraiment retourner dans les souvenirs de mon enfance.
Ingrédients:
2 lbs (1k) de boeuf en cubes
1 oignon haché finement
1 sachet de soupe à l'oignon
1/4 tasse de bovril au boeuf ( à l'oeil)
De l'eau au 3/4 de la hauteur des cubes
Sel-poivre
Préparation:
Dans une petite rôtissoire, faire revenir les cubes dans un peu de beurre. Retirer les cubes. Faire revenir l'oignon. Remettre les cubes dans la rôtissoire et ajouter le sel-poivre-bovril-eau. Couvrir et cuire au four è 350f environ 2. oohr 2. 30 hr.
Si vous manquer de sauce vous pouvez rajouter du bovril avec un peu d'eau.
http://dianeange.blogspot.com/2011/03/boeuf-en-cube-loignon.html
Mots-clés: boeuf, Boeuf cube - bovril au boeuf - oignon
Publié par dianeange
45 commentaires
Invité
Vraiment bon! Moi aussi me rappelle un repas de ma maman!
C
Je l’ai essayé c’est très bon mais j’ai ajouté un peu de sirop d’érable pour adoucir le jus.
NN
J’essaie ça ce soir ???? je vous en redonne des nouvelles !!!
Marilyn
C’est excellent, les cubes sont très tendre. Ce coupe facilement à la fourchette. J’ai ajouté de l’eau en fin de cuisson, je trouvais le tout un peu salé. À refaire! Merci pour la recette ????
Micheal
Un peut dure mais il me reste 1hrs de cuisson
Ginette
moi je l'ai testé tellement bon
Jean
Je voudrais savoir si la viande devient très tendre.
Invité
Je l' essaye, je suis mauvais cuisinier mais ça me tente de goûter à ça
nathalie
Excellent
dedee
peut on le faire a la mijoteuse ,combien de temps? merci )