1 lb de crevettes de Matane ( Nordique c'est la même chose )2 fromage (8onces) à la crème ramolli philadelphya2 tasses de fromage cheddar fort jaune râpé1 bte de thon dans l'eau égoutté1/2 piment vert haché fin1/2 piment rouge haché fin ( pas mit )1/2 petit oignon haché finement2 cuil à thé jus citron2 cuil à thé sauce worcestershire1 pincée de poivre de cayennesel - poivre au goût2 tasses de noix de grenoble hachée finement
Préparation:
Retirer l'eau des crevettes à l'aide d'un linge sec et propre. Dans un grand bol mettre le fromage ramolli et ajouter les légumes en brassant pour bien mélanger. Ajouter le reste des ingrédients sauf les crevettes et mélanger. À la toute fin ajouter les crevettes et mélanger doucement pour ne pas les briser. Former 2 boules de ce mélange et les rouler dans les noix hachées finement. Déposer au frigo de 12 à 24 heures envelopper de pellicule plastic. Servir sur des craquelins de votre choix. Je divise la boule en 2, sinon c'est trop gros pour un petit groupe.
Je suis québecoise pur race ;-)Nouvelle mamie depuis le 27 février 2012 et très heureuse de l'être.Je suis sur ce site pour connaitre et essayer de nouvelles recettes,car je suis une grande passionnée de la cuisine.J'adore faire de la moto, aller à la pêche et jouer aux cartes entre ami(es).J'ai un blog et je vous invites à venir le visiter.
http://dianeange.blogspot.com/
J'adore les soupers entre ami(es).Les belles rendonnées en moto.Préparer de bons petit plats pour ceux que j'aime.Aider les autr
Je déteste les gens hipocrite, les menteurs. Ceux et celles qui se prennent pour d'autres.
3 commentaires
dianeange
Ça fais plaisir DJOUHER
InvitéDJOUHER
MERCI BIEN
églantine
Recette très originale et qui me plait bien