Brochettes de porc miel et ail
Une recette de plat facile et rapide par dianeange
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Tout simplement délicieux , c'est brochettes se servent autant pour les jours de fêtes que les repas quotidiens . La texture est très agréable et le goût à se rouler par terre. Je vous les conseilles fortement.
Ingrédients:
2 filets de porc en cubes
8 cuil à soupe de sauce miel et ail ( V H )
4 cuil à soupe de vinaigre balsamique
2 cuil à soupe de cassonade
2 cuil à thé d'ail haché
2 piment rouge ou vert en gros cubes
2 oignons en gros cubes
Champignon frais au goût
Préparation:
Couper en cube les 2 filets de porc, et les mettre dans un plat en verre. Dans un petit bol mélanger tout les ingrédients, sauf les légumes et verser sur le porc, et laisser mariner 30 minutes (moi 1/2 journée) Monter les brochettes en alternant le porc, les piments, les oignons, et les champignons. Faire cuire sur le bar-b-q à feu mi-fort environ 8 minutes.
Sur la photo j'avais servi avec un riz aux canneberges prit sur le site de (le plaisir de la table).
http://dianeange.blogspot.com/2010/06/brochettes-de-porc-miel-et-ail.html
Mots-clés: porc, Porc- sauce miel et ail - ail - cassonade
Une portion (env. 110 g) :
Calories 183 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 42,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par dianeange
2 commentaires
patricia
humm!!j'en ferai,bisous
Cepe04
waouh !! c'est super appaitissant je te pique une brochette bien volontier !!! 5/5