Carottes et brocolis au miel et moutarde
Une recette d'accompagnement très facile par dianeange
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Voiçi un très bon accompagnement pour manger avec vos viandes favorites.Je vous mets la recette comme je l'ai fait.
Ingrédients:
3 grosses carottes en julienne
2 tasses de bouquets de brocolis
4 cuil à soupe de margarine
2 cuil à soupe de moutarde de dijon ( 1 la prochaine fois )
3 cuil à soupe de miel liquide
persil frais haché sel - poivre
Préparation:
Faire cuire les carottes au micro-onde 4 minutes (1, 200 watts) ajouter les brocolis et cuire 2 minutes. Selon les goûts. Mélanger le reste des ingrédients et faire fondre au micro-onde 25- 30 secondes, égoutter les légumes, déposer dans un plat de service et verser le mélange de beurre fondu dessus. Servir chaud.
http://dianeange.blogspot.com/2010/07/carottes-et-brocolis-au-miel-et.html
Mots-clés: carotte, carottes-brocoli-margarine- moutarde dijon -miel persil frais
Une portion (env. 130 g) :
Calories 206 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 18,4 g
Lipides 11,9 g
Publié par dianeange
7 commentaires
Invité
peut-on faire la recette au four conventionel ?
Ginette
C'était délicieux accompagnant une côtelette de porc. Merci!
Invité
Je n'ai pas testé mais ça m'a l'air drôlement bon ! Je vais essayer de suite !
Invité
J'ai mis 2 cuillères à soupe de miel et 3 de moutarde et y ai ajouté des lardons. C'était encore un peu trop sucré à mon goût. Mais on était pas loin de la perfection quand même. Excellente recette !
mijane
j'ai des brocolis dans mon congélateur ,je vais en faire comme ça ,en vinaigrette c'est moins bon quand ils sont congelés,5/5 merci de m'y faire penser !bonne journée ,bizzzzz
églantine
Parfait pour nous qui aimons tous les légumes, 5 coeurs et merci mon amie
siaskas
Une belle recette de légumes,un plat simple et néanmois très savoureux.Merci et bisous.