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Compote de pommes et poires à la vanille

Servir avec des  rôties ou encore un bon gâteau blanc

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
6 Commentaires
247

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Compote de pommes et poires à la vanille

Un vrai coup de coeur pour cette magnifique compote. Je l'ai tellement aimé que j'ai doublé la recette afin de pouvoir en congeler. Je n'ai pas vraiment de mots pour dire comment elle est bonne. Je vous mets mes quantitées.

Ingrédients:

10 pommes Lobo
10 poires Bartlett
6 cuil à soupe jus citron
3 cuil à soupe d'essence de vanille ( moi 2 )
1 tasse de sucre
1/2 tasse d'eau

Préparation:

Peler les fruits et couper en morceaux (petits), les mettre directement dans le chaudron. Ajouter le jus de citron pour aider à conserver la couleur des fruits. Ajouter le sucre, l'eau, la vanille, bien mélanger et amener à ébullition. Baisser le feu à médium et cuire 20 minutes. Lorsque c'est cuit les passer au blender (mélangeur électrique) pour rendre en belle purée bien lisse. Laisser refroidir et mettre en pot pour la congélation. Servir avec des rôties ou encore un bon gâteau blanc.

Si vous ne mettez pas le sucre elle ferait un délicieux dessert pour les bébés ).

Source : Kathleen



http://dianeange.blogspot.com/2011/09/compote-de-pommes-et-poires-la-vanille.html


Mots-clés: pommes - poires - vanille - sucre- jus citron

Pour 100 g :
 Calories 123 kcal   Protéines 0 g   Glucides 19 g   Lipides 3 g  

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6 commentaires

Diane

Bon même sans aucun sucre.

mardi, 11 octobre 2016, 02:03 # -

hanor

j ai trouvé ta recette bises

mercredi, 02 octobre 2013, 21:10 # -

dianeange

Ginny, gros merci de me donner ton opinion je l'apprécie beaucoup. je la fais cette semaine car c'est le temps des pommes.J'en congèle pour ne pas en manquer )))

mercredi, 02 octobre 2013, 14:20 # -

Ginny

C'est délicieux!!
J'ai fait deux fois cette même recette et c'est vraiment délicieux, comme
dessert tout seul, avec un gâteau, ou encore avec des côtelettes de porc.
Le mélange de poires avec les pommes donne une texture légèrement granuleuse très agréable.
Bonne popote!

mardi, 03 septembre 2013, 00:03 # -

janeton

j'aime bien ces mélanges de fruits,j'en fais souvent ,j'ai mis mes recettes sur mon site,(compotes bébé )mais ça fait pour les grands aussi !bizzzz

samedi, 24 septembre 2011, 13:24 # -

lola4512

Merci pour ta recettes tres bonne idée en plus j ai recu d un voisin beaucoup de pommes je n aurais que les poires a acheter

vendredi, 23 septembre 2011, 18:12 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lola4512 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ginny a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Jamonac a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 247Invité, Invité et 245 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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