Filet de porc sauce à l'orientale
Ton plat est superbe j en connais un qui à dû se régaler bizz - rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Je n'ai pas grand chose à dire sur cette très bonne sauce. Tout ce que je peux dire c'est qu'elle ne demande pas beaucoup d'ingrédients , se fait rapidement , et qu'elle est vraiment très bonne, à vous de voir maintenant ;-) une sauce à refaire.
Ingrédients :
1/3 tasse sauce Hoisin
1/3 tasse ketchup
2 cuil à table sauce soya
1/4 tasse miel
2 gousses d'ail ( moi 1 cuil à thé d'ail en pot )
1 cuil à thé gingembre en poudre ( moi 1/2 )
1 cuil à thé sauce chili ( pas mit )
1 gros filet de porc
Préparation:
Mélanger tout les ingrédients sauf le filet.
Verser 1/4 de la recette de sauce dans le fond d'une assiette à tarte
Déposer le filet de porc sur la sauce et rajouter un peu de sauce sur le filet.
Bien badigeonner le filet de sauce.
Dans une petite casserole, chauffer sur feu moyen le reste de la sauce.
Chauffer le four à 400f
Cuire environ 20 minutes le filet.
Sortir le filet et le couvrir de papier aluminium quelques minutes.
Couper en tranches épaisse.
Arroser le filet d'un peu de sauce bien chaude et servir.
Mots-clés: Sauce Hoisin - ketchup - sauce soya - miel .
Pour 100 g :
Calories 152 kcal
Protéines 2 g
Glucides 33 g
Lipides 0 g
Publié par dianeange
10 commentaires
Lyne
J'ai fais la recette de la marinade et j'ai tout simplement fait mariner le filet dedans pendant une bonne heure. Je vais le faire cuire dans du papier d'aluminium déposé dans un plate de pyrex.
Je reviendrai vous donner mes commentaires, mais ça l'air vraiment bon! Merci pour la recette.
carola
Bonne chance pour nettoyer le plat apres la cuisson!
kitkat
oh la la ça donne faim !
Dans Ma Cuisine
Quel jolie plat bien appetissant merci dianeange
schotzyscooking
Je garde, elle a l'air vraiment sympa cette sauce
lydie44
Moi aussi j'ai l'intention de la faire ta recette, le four à 400f correspond à combien de degrés pour nous? merci et ravie de te revoir sur le site. Bisous.
hanor
j ai bien l intention de le faire bizz
Notre am❤ur de cuisine
HUmmmmmmmmmmmm un délice pour les yeux sa donne envie!!!!
rosinette
ton plat est superbe j en connais un qui à dû se régaler bizz
hanor
bien appétissant bizz diane