Filet de saumon laqué à l'érable
Une recette de plat facile par dianeange
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Le saumon est toujours présent dans ma cuisine, que voulez-vous j'aime ça. La tendreté du filet et le goût sucré qu'apporte le sirop c'est tout simplement délicieux.
Ingrédients:
2 filets de saumon
1/4 tasse sirop d'érable
1/4 cuil à thé d'ail en pot
2 cuil à soupe sauce soya
Poivre du moulin au goût
Noix de Grenoble ( facultatif )
Préparation:
Dans une assiette en pyrex, mettre les filets. Dans un petit bol, mélanger le sirop, l'ail, la sauce soya et verser sur les filets. Laisser reposer au frigo 30 minutes (moi 1 heure) tourner à la mi-temps. Au moment de faire cuire, déposer quelques noix de Grenoble sur le dessus des filets et poivrer.
Cuire au four à 375 f (190c) environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
Mots-clés: Filet saumon - sirop d'érable - sauce soya - ail -
Publié par dianeange
Votes
- Ô Délices De Nanou a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Dianeange
Merci beaucoup Richard
Richard
C est tellement bon et si facile. Merci pour cette excellente recette.
dianeange
Wafa, merci beaucoup du conseil. Bonne journée.
wafa
vous pouvez ajouter de la moutarde dijon avec la sauce de soje et de miel pur et le mariner une 1h à et quand il est bien cuit vous l'assaisonnez avec les grains de sésame.
soizic45
merci petite DIANE j'aime ta recette
je te fais des gros bisous bon mercredi
jessyca black&white
Humm...sa donne envie. Je teste des que j'aurais acheter du sirop d'érables. Merci
Ô Délices De Nanou
Ce doit ête extra, merci pour cette recette