Filet de saumon en croûte de parmesan
Une recette de plat très facile par dianeange
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
J'adore le saumon cuit de toute les façons. J'essaie le plus souvent possible de l'apprêter de manière différente. J'ai bien aimer le ptit goût de la mayonnaise sur celui-çi. C'est une recette à refaire et je vous la conseille.
Ingrédients:
2 filets de saumon d'environ 8 onces chaque
4 cuil à soupe de mayonnaise
2 cuil à soupe de fromage parmesan râpé
2 cuil à thé jus de citron
1/4 cuil à thé poudre de chili
6 biscuits soda émiettés
Préparation:
Chauffer le bar-b-q à 300f (médium)
Dans un petit bol mélanger tout les ingrédients sauf les biscuits soda.
Déposer les filets sur une feuille de papier aluminium.
Étendre la préparation de mayonnaise sur les filets et saupoudrer de biscuits soda.
Cuire au bar-b-q environ 12 - 15 minutes, vérifier que le poisson s'effiloche facilement à la fourchette.
NE PAS FERMER LE PAPIER ALUMINIUM.
Déposer les filets sur une feuille de papier aluminium.
Étendre la préparation de mayonnaise sur les filets et saupoudrer de biscuits soda.
Cuire au bar-b-q environ 12 - 15 minutes, vérifier que le poisson s'effiloche facilement à la fourchette.
NE PAS FERMER LE PAPIER ALUMINIUM.
Mots-clés: Filet saumon - mayonaise - biscuit soda - fromage parmesan -
Pour 100 g :
Calories 583 kcal
Protéines 5 g
Glucides 1 g
Lipides 60 g
Publié par dianeange
9 commentaires
Victor
C'est absolument délicieux!
Elisacuisine
Moi aussi j'adore le saumon ! avec du parmesan ça ne peut qu'être bon :!super recette
calamity-jane
pour moi aussi le saumon à toutes les sauces très belle recette mais je ne sais pas ce que sont les biscuits soda je vais aller voir sur google
bisous
choupette two
superbe ta recette !! merci diane !!
jen
Merci, j'adore le saumon et je le mange de toutes les façons , cela doit être bien bon
rosinette
ça doit être délicieux comme ça à essayer si il me pêche un autre saumon bisous
dianeange
Kat, bonjour, c'est très bon cette recette toute simple. Tu vas voir une photo sur Google et cela va t'aider à trouver les biscuits soda.
katcelau
hummm je vais le tester si je trouve des biscuits soda tres belle recette merci dianne je vais voir sur google bizettes kat
hanor
bonsoir diane;;;peux tu me dire ce que c est les biscuits soda;;merci et gros bisous