Marinade pour brochettes de poulet ( style Casa Grecque )
Servir avec un riz à l'ail ou pommes de terre cuite au four et salade césar
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
3 1/2 cuil à soupe comble de mayonnaise 2 1/2 cuil à thé d'origan2 cuil à soupe persil fraisPoivre noir du moulin1/2 tasse d'huile végétale6 cuil à thé jus citron1 cuil à thé d'ail en pot1 cuil à thé moutarde Dijon1 cuil à thé Bovril au poulet5 petites poitrines poulet en cubes
Préparation:
Je me suis inspirer d'une recette que l'ont retrouve dans (recettes de restaurants).
Dans un bol, mélanger tout les ingrédients.
Verser le mélange de la marinade dans un sac de plastic refermable et mettre les cubes de poulet.
Bien mélanger la marinade et le poulet et laisser au frigo entre 12 et 24. 00 heures
Monter sur des brochettes avec les légumes de votre choix.
Cuire au four sur la grille du haut à broil 5 minutes de chaque côtés.
Servir avec un riz à l'ail ou pommes de terre cuite au four et salade césar.
Mots-clés: Poitrine poulet - mayonnaise - huile végétale - ail - moutarde Dijon - jus citron .
Pour 100 g :
Calories 672 kcal
Protéines 0 g
Glucides 0 g
Lipides 72 g
Publié par dianeange
29 commentaires
Annie
la meilleure marinade on en rafole
Caroline
Excellent,aimé de tous,je ne fais plus d'autres marinade de poulet!!
Dianeange
Merci beaucoup pour vos réponses qui sont très apprécié. Ce n'es pas parce que c'est ma recette mais c'est vrai qu'elle est délicieuse.
Gros gros merci.
Lise
Bonjour est-ce que je peux faire au Bar B.Q. si oui combien de temps pour la cuisson? Merci
Emylu
Tres bon avec basmati à la lime.
Annie
J'ai mariné des poitrines que j'ai coupé en lanièere , fait doré a la poêle et ensuite servi sur salade césar ouffffffffff divin. La meilleur marinade que j'ai mangé et que je conserve précieusement.
Invité
Est ce que je fait cuire le poulet seulement 10m?
kiki82
❤️❤️❤️❤️
kiki82
❤️❤️❤️❤️
kiki82
Excellente recette !!!