Poulet croustillant
Un vrai délice hummmmm - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 hauts de cuisse de poulet ou 4 demi-poitrine3 onces (90ml)de mayonaise1/4 tasse (60ml)de moutarde de dijon2 cuil à soupe d'épices bar-b-q1 1/2 tasse de flocon de mais ( ou chapelure Panko)1 cuil à soupe d'huilesel-poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 400f (200c) Bien assécher le poulet. Saler-poivrer. Dans un petit bol mélanger la mayonaise, la moutarde de dijon, les épices bar-b-q. Dans un autre bol mettre les céréales que vous aurez prit soin de rendre en fine chapelure. Passer le poulet dans la marinade et ensuite dans la chapelure. Vaporiser d'un enduit végétale une tôle à biscuit et y déposer les morceaux de poulet. Arroser d'huile. Cuire 30 minutes à 400f (200c) et ensuite 10 minutes à 450f (230c) J'ai servi ce poulet avec des tranches de pomme de terre que j'ai fait cuire dans un peu de beurre et une salade verte. Vous pouvez voir sur mon blog la photo avec les pommes de terre. En haut à droite c'est la chapelure de céréale et à gauche la Panko. Nous avons aimer autant une que l'autre.
http://dianeange.blogspot.com/2011/03/poulet-croustillant.html
Mots-clés: Haut de cuisse de poulet - poitrine de poulet - corn flake - épices bar-b-q chapelure Panko, poulet
Une portion (env. 70 g) :
Calories 252 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 31,5 g
Lipides 9,3 g
Publié par dianeange
41 commentaires
MEve
Super simple, rapide et tout simplement délicieux!????????????
Josée
Je test ce soir!
Kakou
WOW quelle bonne idée
francman
Délicieux, a été très apprécié par les petits et les moins petits et trouvré bon pour une prochaine fois
Fanny
Excellent et facile. J'adore cette recette - moi je la fait avec des morceaux de poitrines.
Ricky
vraiment facile a faire et très bon au goût!!!
Hugo
Le goût est excellent mais le temps de cuisson était plus 1h30 pour des cuisses.... Presque le double du temps!!
dianeange
Chocolat et invité.
Gros merci à vous 2 et bonne journée.
chocolat
un vrai delice
Invité
c delicieux