Riz chinois aux légumes et jambon
Une recette de plat très facile par dianeange
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Je fais ce riz depuis ma jeunesse, il est très bon , simple à faire et se garde quelques jours au frigo . En plus vous pouvez mettre la viande de votre choix, c'est aussi un repas complet et pour les lunchs c'est super.
Ingrédients:
3 tasses d'eau
1 1/2 tasse riz à grain long
1/2 cuil à thé beurre
2 branches cèleri hachée finement
1 gros oignon haché finement
1/2 piment vert haché finement
1 1/2 tasse champignon frais hachées finement
sauce soya au goût
2-3 cuil à thé margarine
2 tasses jambon coupé en cubes
Préparation:
Cuire le riz comme le suggère le fabricant.
Dans une grande poêle, faire fondre la margarine et mettre tout les légumes à cuire. À la fin de la cuisson des légumes ajouter les cubes de jambon et poursuivre la cuisson à feu bas quelques minutes seulement pour chauffer le jambon.
Verser le riz cuit dans la poêle, ajouter la sauce soya et bien mélanger le tout.
Servir chaud.
Mots-clés: Riz grain long - jambon -cèleri -oignon -piment vert - champignon -sauce soya
Une portion (env. 420 g) :
Calories 530 kcal
Protéines 29,2 g
Glucides 41,8 g
Lipides 20,9 g
Publié par dianeange
Votes
- calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- SEBlais a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
SEBlais
Excellent! Três belle manière de passer les restes du jambon pascal.
ALIA
Ca l'air très bon
Invité
Merci, pour la recette, c'et vraiment bon
idalie
Trop bon, j' adore !!
soizic45
merci DIANE j'aime beaucoup ta recette
calamity-jane
simple facile pour aider à faire manger les légumes à ceux qui les boudent(mon petit fils)
bisous ma belle
à bientôt