Roulé de poulet aux 2 fromages
Une recette de poulet appétissante par dianeange
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Tendre à souhaits c'est merveilleux roulés. Je les ai servi avec une tarte feuilletée aux asperges et fromages. Comme je ne voulais pas que les fromages donnent trop de goûts différent à mon plat de roulé j'ai donc utiliser les mêmes fromages afin d'y retrouver les mêmes saveurs.
Ingrédients:
2 poitrines de poulet
6 tranches de jambon forêt noir
Fromage suisse râpé
Fromage mozarella râpé
2 oeufs battus
Chapelure italienne
Sel-poivre
Huile d'olive
Préparation:
Prendre le marteau à viande et bien applatir les poitrines. Mettre 3 tranches de jambons dans chaque poitrine et le mélange des 2 fromages. Roulé et faire tenir à l'aide de cure-dents. Battre les oeufs, saler et poivrer. Dans un autre bol mettre la chapelure italienne. Passer chaque roulé dans l'oeuf et ensuite dans la chapelure. Dans un poêlon chauffer un peu d'huile d'olive et faire revenir les roulés de tout les côtés. Retirer du feu et déposer dans une assiette qui va au four pour pousuivre la cuisson. Four à 400f sur la grille du bas environ 20 à 30 minutes. Vérifier la cuisson après le 20 minutes.
Mots-clés: poulet, Poulet - oeuf -fromage suisse - fromage mozarelle - chapelure italienne- jambon cuit
Publié par dianeange
13 commentaires
dianeange
Fabiola, très contente de s'avoir l'effet que cela te fait )))) c'est super bon tu vas voir.
Fabiola
Je vais essayer, en la lisant, j'ai eu déjà l'eau à la bouche ...
jen
Bon, voilà, j'ai trouvé, je n'ai pas dû aller bien loin pour trouver mon repas de demain, je vais faire ta recette de roulé de poulet.
J'ai ce qu'il faut , justement, j'utilise toujours du gruyère suisse et de la mozzarella, j'en ai acheté un gros sachet chez Costco. Du jambon forêt noire, j'en achète régulièrement aussi chez Costco.
Quand à la chapelure italienne , j'ai aussi dans la marque Progresso.
C'est une très bonne idée , je vais de ce pas , retirer les filets de poulet du congélateur.
Merci beaucoup pour ce partage.
ma truffe
trés bonne recette , hanor a raison les enfants vont adorer et mamy aussi , merci
hanor
mercedi je ferai cette recette a mes petites filles
merci pour le partage
dianeange
Marine c'est vraiment bon tu n'auras aucun regret crois-moi et si tu le veux bien tu e laisseras ton commentaire ok, merci et bonne journée.
marine
sa a l air trop bon j ai hate de l essayer.
patricia
humm!!décidement tu m épateras toujour!!bisous
anick
miamissime j'adore !!! bizz
sisirena
super!!!!! je prends!!!!!
merci
bizzzzzzzzzzzzz