Salade de choux crèmeuse
Une recette de salade simple et rapide par dianeange
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Une salade de choux que je fais depuis de nombreuses années et qui est toujours bien apprécier.
Pour me faciliter la tâche je la fait au robot ;-) beaucoup plus vite .
Ingrédients:
3-4 tasses choux râpés finement
2 carottes râpées finement
1 petit oignon râpé finement
Vinaigrette:
4 cuil à soupe vinaigre blanc
4 cuil à soupe mayonnaise
4 cuil à soupe lait
8 cuil à soupe sucre
Sel -poivre
Préparation:
Râpé tout les légumes finement au robot. Mettre de côté.
Dans un petit bol mettre tout les ingrédients et bien mélanger. Verser dans la salade et laisser reposer au moin 1 heure au frigo. Sortir au moment de servir seulement afin de la garder bien froide. Se conserve quelques jours seulement.
http://dianeange.blogspot.com/2012/03/salade-de-choux-cremeuse.html
Mots-clés: Choux - carottes - oignon - sucre - lait - mayonnaise - vinaigre
Pour 100 g :
Calories 289 kcal
Protéines 16 g
Glucides 6 g
Lipides 21 g
Publié par dianeange
8 commentaires
buzzedene
un peu trop sucrée a mon gout mais je l a garde sous la main
lafeecrochette
Merci pour cette bonne recette de choux !
dianeange
Manon, pour le sucre tu fais à ton goût mais moi je préfère telle qu'elle sinon ce serais trop acide.
Manon
Incroyablement bon !!!! Mais réduire la quantité de suce a 4cuil.a soupe .
soizic45
merci ma DIANE SUPER
patricia
super, bisous
utopia
ça sent les beaux jours!!!les crudités sont de retour. merci Diane
calamity-jane
bonjour ma belle ta salade de choux est-ce que l'on appelle chez nous le cawleslaw en tout cas moi j'aime beaucoup et quand vient les beaux jours ça accompagne souvent les grillades.
bonne fin de journée amitiés