Sauce spaghetti à la viande
Une recette de plat excellente par dianeange
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Cette recette est celle de ma mère qui date de plus de 50 ans,mais toujours aussi bonne.
Ingrédients:
3-4 lbs boeuf haché mi-maigre
1 grosse boîte jus tomate 48 onces
1 grosse boîte tomate hachée
1 petite boîte pâte tomate
2 -3 boîtes champignons en tranche
1 pied céleri haché
4 gros oignons hachés
1 piment vert haché
1 cuil.à.thé thym -basilic- origan- épices italienne-
1/2 cuil.à.thé sel -poivre- piment broyé- sarriette
4 feuilles de laurier
2-3 gousses d'ail hachées ( moi non )
Un peu d'huile végétale
Préparation:
Chauffer un peu d'huile végétale dans un gros chaudron. Cuire le boeuf haché à feu moyen. Ajouter tout les ingrédients. Bien mélanger après les ajouts d'épices et baisser le feu à doux 2-3 pour environ 3. 00 heures à 3. 30 heures. Si vous voulez que la sauce soit épaisse ne pas couvrir si vous la voulez plus clair mettre le couvercle.
Mots-clés: Boeuf haché - céleri- oignon -piment - champignon- épices tomates
Publié par dianeange
9 commentaires
dianeange
Claudette, c'est le temps de la testée crois-moi elle est super bonne.
claudette
je n'ai pas teste mais ca a l'air rudement bon
Invité
Bonjour, j'aimerais savoir cela donne combien de portions. Si je veux utiliser votre sauce pour faire une lasagne pour 12 personnes, dois-je la doubler? Merci.
dianeange
CG, merci de laisser ton commentaire, je suis d'accord avec toi pour dire que c'est la meilleur.
hanor
bonjour diane,,je vais la faire,,merci bises
Invité
C exactement la mienne et elle est excellente et surtout avec un petit tinto..............pour ceux qui ne sont pas certain.......avec un petit vin rouge......bon souper à TOUS....de CG
dianeange
Bonjour Éric, je suis très contente de s'avoir que vous avez aimé cette sauce car pour moi c'est la meilleur . Bonne journée
eric duchesne
merci pour votre recette elle est excellentes
soizic45
merci DIANE les recettes de nos MAMANS sont les meilleurs