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Boeuf en cubes aux tomates et légumes

Servir bien chaud tel qu'elle ou avec des pâtes

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
10 Commentaires
470
recette Boeuf en cubes aux tomates et légumes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Une bonne recette d'un plat tout en un. Prise sur recette du QC avec mes modifications. À refaire car c'est vraiment bon et se sert très bien pour reçevoir aussi.

Ingrédients:

2 cuil à soupe d'huile canola
2 cuil à soupe beurre
2.5 lbs boeuf en cubes
2 crème tomate (10 onces chacune)
1 grosse boîte tomate en dées
2 boîtes champignons entier
1/2 cuil à thé gingembre moulu
4 cuil à soupe cassonade
6 cuil à soupe vinaigre blanc
Sel d'ail au goût
Sel - poivre au goût
Mini-carottes
Pommes de terre couper en morceaux

Préparation:

Chauffer le four à 350f
Dans une rôtissoire mettre l'huile et le beurre, faire saisir les cubes de boeuf. Dans un bol mélanger le reste des ingrédients et verser sur les cubes. Cuire 2 heures.
Ajouter les mini-carottes et les pommes de terre couper en morceaux. Poursuivre la cuisson environ 1. 00 heure. Vérifier la cuisson des légumes après ce temps. Servir bien chaud tel qu'elle ou avec des pâtes.
Se congèle très bien avec les légumes.


recette Boeuf en cubes aux tomates et légumes


http://dianeange.blogspot.com/2012/01/boeuf-en-cubes-aux-tomates-et-legumes.html


Mots-clés: Boeuf cubes - cassonade - carottes- pommes de terre - vinaigre blanc - cassonade -tomate - soupe tomate

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10 commentaires

dianeange

Stéphanie, oui toujours couvrir ce genre de plat au four.

mardi, 30 septembre 2014, 22:58 # -

Stéphanie

est ce qu'on couvre en cuissant?

dimanche, 14 septembre 2014, 18:56 # -

dianeange

Manon, merci de me donner ton appréciation.

vendredi, 29 novembre 2013, 19:22 # -

manon

super bon...

samedi, 16 novembre 2013, 18:55 # -

dianeange

Invité, chez-nous c'est bien apprécié.

mercredi, 02 octobre 2013, 14:21 # -

Invité

je l'essaie aujourdhui je suis certaine que ce sera un délice

jeudi, 29 août 2013, 18:53 # -

shinette

Fait et très bon facile a réalisé, je n'ai pas mis de carotte mais très bon quand même

mercredi, 19 juin 2013, 13:57 # -

soizic45

merci ma petite DIANE une délicieuse recette gros bisous

jeudi, 19 janvier 2012, 20:07 # -

juarez-baysse josette

bien délicieuse ta recette.bisous

jeudi, 19 janvier 2012, 16:29 # -

jessyca black&white

Humm...j'adore tes plats!!!

jeudi, 19 janvier 2012, 16:02 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
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    juarez-baysse josette a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    shinette a trouvé ça délicieux!.

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