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Boulettes de veau sauce tomaté

Une recette de plat facile et rapide par dianeange

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5.0/5 (4 votes)
4 Commentaires
230
recette Boulettes de veau sauce tomaté

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

J'ai servi cette délicieuse recette avec des nouilles aux oeufs , mais la prochaine fois ce sera avec une purée de pommes de terre. Je vous précise qu'il est préférable de doubler et je dirais même triplé la sauce si elle est servi avec des pâtes. À refaire sans hésitation. Donne 3-4 portions

Ingrédients:
1 lb veau haché
1 petit oignon vert haché finement
1/3 tasse chapelure Italienne
1 oeuf
1 c.à thé poudre d'ail
1/2 c.à thé basilic
1/2 c.à thé d'origan

Sauce:
1 tasse bouillon boeuf
1 boîte 10 onces soupe aux tomates
Champignon frais pour moi 1 paquet
3-4 oignon vert tranché pour moi
Sel - poivre
1/2 c.à.thé basilic
1/2 c.à thé origan

Préparation:

Préparation comme je l'ai fait :
Bien mélanger le veau avec l'oeuf - chapelure - oignon vert - poudre d'ail - basilic - origan - sel -poivre. Faire des petites boulettes et les fairent revenir dans un peu d'huile. Mettre de côté. Dans un chaudron faire revenir les champignons, lorsque ceux -ci sont cuit ajouter le bouillon de boeuf et la soupe tomate ainsi que les épices et un peu d'oignon vert, j'ai mit de côté un petit peu d'oignon vert pour mettre sur le dessus du plat de service (décoration)

Faire mijoter le tout 30 minutes.


Source : Mommzy


recette Boulettes de veau sauce tomaté


http://dianeange.blogspot.com/2010/02/boulettes-de-veau-sauce-tomate.html


Mots-clés: Veau - soupe tomate - bouillon boeuf - épices

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4 commentaires

Julia Alix

J'ai doublé le bouillon de boeuf pour avoir ainsi plus de sauce.

mercredi, 09 novembre 2016, 20:26 # -

catounette

Hum!!bises

vendredi, 16 décembre 2011, 21:37 # -

sisirena

miam miam!!! délicieux!!!

bizzzzzz

vendredi, 16 décembre 2011, 21:07 # -

janeton

c'est bon les boulettes à la tomate ,bizzzzzzzzzzzz

vendredi, 16 décembre 2011, 20:16 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Soniflex a trouvé ça délicieux!.

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 230Invité, dorlin et 228 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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