Brochettes de porc à saveur de souvlaki
Une recette de plat facile et rapide par dianeange
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Je n'ai pas de photos à vous montrez car chéri a réussi à faire brûlé les brochettes d'un côté ;-))) mais le goût était quand même bon. Elles sont à refaire .
Ingrédients:
1 filet de porc coupé en cubes
1/3 cuil à thé d'ail en pot
2 cuil à table sauce anglaise
2 cuil à table vinaigre balsamique
2 cuil à thé miel
2 cuil à thé moutarde Dijon
2 cuil à table sauce soya
2 cuil à table d'huile d'olive
Graines de sésame au goût
Une pincée de thym , origan ,
Poivre du moulin
Sel du moulin
Épices à bifteck au goû
Préparation:
Dans un petit bol, mélanger tout les ingrédients et ajouter les cubes de porc. Verser le tout dans un sac de plastic et réfrigérer quelques heures (6 heures pour moi) Secouer de temps en temps afin que les cubes de porc soient bien mariner.
Cuire sur le bar-b-q quelques minutes de chaque côtés sur feu mi-fort.
http://dianeange.blogspot.ca/2012/04/brochettes-de-porc-saveur-de-souvlaki.html
Mots-clés: Filet porc - ail - moutarde dijon - miel - sauce soya - sauce anglaise - épices
Une portion (env. 80 g) :
Calories 172 kcal
Protéines 1,5 g
Glucides 7,7 g
Lipides 13,9 g
Publié par dianeange
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
calamity-jane
ça sent l'été les grillades des salases je salive
quel temps fait-il au canada le soleil commence t-il à chauffer chez toi?
je te souhaite une bonne soirée à bientôt
bisous