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Galettes au gruau à l'ancienne

Une recette de dessert excellente par dianeange

  • Recette de cuisine 4.88/5
4.9/5 (8 votes)
29 Commentaires
385
recette Galettes au gruau à l'ancienne

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Une bonne galette à l'ancienne avec un thé bien chaud hummmm. Je dirais qu'elles ressemble plus à des biscuits qu'une galette .

Ingrédients:

3 tasses gruau
2 tasses cassonade
1 tasse margarine
2 oeufs
1 cuil à thé soda à pâte
1/2 cuil à thé sel
2 cuil à thé d'essence vanille
1 3/4 tasses farine
3/4 tasse raisin

Préparation:

 Dans un grand bol mélanger tout les ingrédients sec ensemble sauf la farine et les raisins.
Mélanger à la main ou à la mixette (vitesse basse)
Ajouter les oeufs et la vanille, mélanger.
Ajouter la farine et les raisins en prenant bien soin de bien mélanger.
Vaporiser une tôle à pâtisserie d'enduit végétale et laisser tomber la pâte (grosseur d'une bonne cuillère à soupe) et presser légèrement avec les doigts.
Cuire au four à 350f environ 10 minutes
Donne environ 40 galettes selon la grosseurs


recette Galettes au gruau à l'ancienne

http://dianeange.blogspot.com/2012/02/galettes-au-gruau-lancienne.html


Mots-clés: Gruau - farine - cassonade - oeufs - raisin

Pour 100 g :
 Calories 446 kcal   Protéines 2 g   Glucides 51 g   Lipides 24 g  

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Ça a l'air bon !

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29 commentaires

guylaine richard

tres bonne

lundi, 07 octobre 2024, 06:30 # -

Jacqueline, Montréal

Très bonnes galettes; j’ai suivi la recette mais utilisé du beurre au lieu de margarine. Délicieux!

jeudi, 25 novembre 2021, 19:57 # -

Daïna

Très bon, j ai mis 1 tasse de cassonade seulement et 1/2 tasse de margarine plus 1/2 tasse de compote de pommes sans sucre au lieu d une tasse de margarine et mis moitié chaque raisins secs et canneberges. Mon mari en veut d autres!

mardi, 16 juin 2015, 20:00 # -

cricri

est ce du gruau a cuisson lente ou rapide pour cette recette merci

mercredi, 20 mai 2015, 20:51 # -

carole

super bon merci

dimanche, 04 janvier 2015, 18:20 # -

Invité

J'ai mis des canneberges au lieu des raisins,,,,

samedi, 27 décembre 2014, 22:58 # -

Invité

deux détails:
on la met quand la margarine et êtes-vous sur que 10 min suffise. Moi j'ai du en mettre 20...

dimanche, 16 novembre 2014, 03:11 # -

dianeange

Renée, excuse le retard car je suis en vacance depuis 2 mois et je re le 7 oct mais pour les raisin aucun problème de ne pas en mettre cela ne changera pas du tout la texture n'y le bon goût.

mardi, 30 septembre 2014, 23:35 # -

dianeange

Cyndie, gros merci pour ton commentaire.

mardi, 30 septembre 2014, 23:29 # -

Cyndie

Excellent!

dimanche, 07 septembre 2014, 18:32 # -

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Daïna, Invité et 6 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.88/5

4.9/5 (8 votes)

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