Gâteau Reine- Élisabeth
Une recette de gâteau moelleuse par dianeange
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Délicieux gâteau que j'ai pris dans la revue 5 ingrédients 15 minutes. Je vous le recommande chaud avec de la crème ouffffff.
Ingrédients:
1 tasse dattes coupées en 2 ( 250 ml )
1 tasse d'eau chaude ( 250 ml )
1 1/2 tasses farine ( 375 ml )
1 cuil à thé poudre à pâte ( 5 ml )
1 cuil à thé Bicarbonate de soude ( 5 ml )
1/4 tasse beurre ramolli ( 60 ml )
1 tasse sucre ( 250 ml )
1 oeuf
1/2 tasse noix grenoble émiettées ( 125 ml )
1 cuil à thé essence vanille ( 5 ml )
Garniture à la noix de coco :
3/4 tasse noiux de coco sucré ( 180 ml )
132 tasse cassonade ( 125 ml )
5 cuil à soupe beurre ( 75 ml )
2 cuil à soupe crème à cuisson 15% ( 30 ml )
Préparation:
Préparation du gâteau :
Préchauffer le four à 350f (180c)
Dans une petite casserole, amener l'eau à ébullition et mettre les dattes coupées en 2. Faire bouillir 5 minutes. Retirer du feu et laisser tiédir.
Dans un grand bol, mettre la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude, mélanger. Au batteur électrique crémer le beurre et ajouter le sucre, l'oeuf, mélanger, ajouter les ingrédients sec en alternant avec les dattes. Ajouter les noix et la vanille, bien mélanger.
Verser dans un moule beurré de 8 po (23 cm). Cuire environ 35 à 45 minutes.
Retirer du four.
Laisser le four à la même température que pendant la cuisson du gâteau et préparer la garniture.
Mélanger les ingrédients dans une petite casserole et cuire 5 minutes.
Étaler sur le gâteau et faire dorer au four 5 à 7 minutes.
Mots-clés: Dattes - farine - sucre -oeuf- cassonade - beurre -noix coco - crème à cuisson
Pour 100 g :
Calories 385 kcal
Protéines 0 g
Glucides 93 g
Lipides 0 g
Publié par dianeange
Votes
juarez-baysse josette, la caille et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
polipo
Houuuuuu qu'il est bon ce gateau . Merci pour la recette , tout le monde adore
dianeange
Hugroy, une petite casserole fait le travail.
hugroy2009
pouvez me donner la portion reelle de la cassonade pour la sauce du gateau reine élisabeth? merci
dianeange
Ghania, merci de laisser ton commentaire. Oui il est très bon chaud surtout hummmm.
Ghania
tres bonne recette,ça a l'air bon!
dianeange
La caille, merci et oui crois-moi il est super bon. Joyeuse fêtes à toi et les tiens.
la caille
Il a l'air trop bon ce gateau !!!!bizzzz, et bonnes fetes
juarez-baysse josette
bonjour diane,il a l'air bien délicieux ton gâteau,moelleux a souhait.je te souhaite de très bonne fêtes!!gros bisous
jeanmerode
c est tout bon
ma truffe
miam,miam, rien qu'a le voir on sent qu'il est moelleux à souhait ,merci ma belle