Gâteaux et glaçage à la noix de coco
Superbe recette comme toujours .! - Cepe04
11 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Une bonne recette de gâteaux que j'ai prise à la télé. Ils sont à refaire.
Ingrédients:
3/4 tasse beurre ramolli
1 tasse sucre
3 gros oeufs
1 cuil à thé d'essence vanille
1 1/2 tasse farine
1/2 cuil à thé poudre à pâte
1/2 cuil à thé bicarbonate de soude
1/2 cuil à thé sel
1/2 tasse lait
3/4 tasse noix coco
Glaçage:
1/2 tasse beurre ramolli
1 1/4 tasse sucre en poudre
1/4 tasse crème de coco
1 cuil à thé d'essence vanille
pincée sel
Garnir de noix de coco grillée.
Préparation:
Préparation gâteau :
Au mélangeur, battre le beurre avec le sucre de 3 à 5 minutes à vitesse moyenne. Ajouter les oeufs 1 à la fois en prenant soin de mélanger entre chaque adition et mettre la vanille. Dans un grand bol mettre les ingrédients sec ensemble et mélanger. Ajouter au mélange d'oeufs les ingrédients sec et le lait en alternant, jusqu'à ce que tout soit bien mélanger. Verser dans des moules à muffins avec caisettes en papier et cuire au four à 375f environ 20 à 25 minutes jusqu'à un beau doré. Laisser refroidir sur une grille avant de glaçer.
Préparation glaçage :
Battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit bien lisse, ensuite ajouter les ingrédients restant toujours en battant à vitesse moyenne. Augmenter la vitesse pour alléger le mélange.
Mots-clés: farine-sucre-oeufs-lait-beurre-noix de coco-crème de coco
Pour 100 g :
Calories 466 kcal
Protéines 5 g
Glucides 25 g
Lipides 36 g
Publié par dianeange
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
Cepe04
olala !! j'adore la noix de coco !! meci du partage dianeange !!!! superbe recette comme toujours !! bisettes !!!