Macaronis au fromage et oignons caramélisés
Une recette de plat originale par dianeange
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
C'est ma fille qui m'a fait découvrir ce délicieux macaroni au fromage .Il est différent de ce que l'on n'a l'habitude de manger . J'ai beaucoup aimer ce goût et cette texture. Pour nous il est à refaire et je vous le recommande . Seulement la prochaine fois nous allons ajouter 1 gros oignon de plus .
Ingrédients :
1 cuil à soupe d'huile d'olive ( 15 ml )
2 cuil à soupe de miel ( 15 ml )
1 tasse lait ( 250 ml )
2 tasses macaronis ( 500 ml )
2 oignons émincés ( 3 )
1 boîte 284 ml crème de céleri
2/3 tasse parmesan râpé ( 160 ml )
1/3 tasse chapelure Panko ( 80 ml )
Facultatif
2 cuil à thé thym frais haché ( 10 ml )
Préparation:
Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
Dans la même casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire les oignons de 2 à 3 minutes.
Ajouter le miel et laisser caraméliser de 1 à 2 minutes.
Réserver dans une assiette.
Dans la casserole, porter à ébullition la crème de céleri avec le lait en remuant.
Incorporer les macaronis égouttés, la moitié du parmesan et si désirer le thym. Saler, poivrer.
Transférer la préparation dans un plat de cuisson. Répartir les oignons caramélisés, la chapelure, et le reste du parmesan sur les pâtes.
Cuire au four de 15 à 20 minutes.
Mots-clés: Macaroni - miel - lait - oignons - crème céleri - parmesan - chapelure Panko
Une portion (env. 210 g) :
Calories 278 kcal
Protéines 10,5 g
Glucides 31,6 g
Lipides 8,4 g
Publié par dianeange
12 commentaires
hanor
coucou diane bonne recette pais je ne connais pas la créme de céléri bises
francis
merci pour cette recette originale je vais la tester très prochainement