Marmelade à la rhubarbe et à l'orange
Une recette de plat très facile par dianeange
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
J'en suis à ma toute première expérience dans la marmelade, et je suis ravie du résultat. Elle est tout simplement délicieuse . Ce n'est pas compliqué à faire et pas long à préparer.
Ingrédients:
3 tasses de rhubarbe coupé en morceaux
3 oranges coupées en morceaux ( moi 4 petites )
1/2 tasse d'eau
4 tasses de sucre ( moi 3 tasses mais 2 1/2 aurait fait )
zeste des 3 oranges
Préparation:
Mettre tout les ingrédients dans un grand plat allant au micro-onde. Pour un micro-onde de 1100 watts j'ai cuit comme ceci. Couvrir le plat et cuire 10 minutes à high en brassant à la mi-cuisson. Continuer la cuisson en retirant le couvercle et cuire 20 minutes en brassant au 5 minutes ou jusqu'à ce que ce soit épais. Verser dans des pots, laisser refroidir et mettre au frigo.
Cette marmelade se congèle.
La recette donne environ 3 petits pots.
Mots-clés: rhubarbe - orange - sucre
Pour 100 g :
Calories 173 kcal
Protéines 0 g
Glucides 41 g
Lipides 0 g
Publié par dianeange
11 commentaires
Nancy
Je fessais une recette qui étais sensiblement pareille et une de mes amie a adoré, elle ma demandé la recette et comme mon amie ne cuisine pas trop, j' ai essayé la votre au micro-ondes.
Délicieuse.
Je donnerais celle-ci a mon amie.
Merci
makiace
La rhubarbe arrive au jardin alors ta recette me tente bien....merci
hanor
merci pour ta recette bizz
la tite moi
Celà doit être exquis
pentrez
Dommage pour la marmelade de rhubarbe, mais mes gourmands ont tout mangé.
Bon dimanche.
dianeange
Jenny, merci de laisser ton commentaire.
Jenny
Bravo pour votre toute première, moi aussi j'adore ça !
siaskas
Au MO !! jamais essayé Diane mais pourquoi pas!! bisous.
choupette two
un excellent mélange diane !! à tester merci
pentrez
Super ta recette, j'ai pas mal de rhubarbe de cette année dans mon congélateur, je vais essayer ta marmelade
Bizzz....
Christiane