Muffins aux carottes
Une recette de muffins simple et rapide par dianeange
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
J'aime bien ce genre de muffins pour le déjeuner. Il n'est pas trop sucré et il est léger. Ils sont à refaire.
Ingrédients:
2 tasses (500 ml) de farine
3/4 tasse (150ml ) de sucre
1 cuil à thé poudre à pâte ( levure chimique )
1 cuil à thé soda à pâte ( bicarbonate de soude)
1/2 cuil à thé de sel
2 gros oeufs battus
1/2 tasse (125ml) d'huile
1/2 tasses (125ml) de lait
1 1/2 tasse (375ml ) carottes râpées
1 cuil à thé d'essence de vanille
Préparation:
Dans un grand bol mélanger les ingrédients sec ensemble.
Dans un autre bol brasser les liquides et les ajouter au mélange sec.
Ajouter les carottes en mélangent à l'aide d'une spatule.
Mettre les caissettes de papier dans les moules à muffins et remplir au 3/4 du mélange.
Cuire au four à 350F (180c) de 20 à 25 minutes.
Ça ma donner 18 muffins.
http://dianeange.blogspot.com/2011/10/muffins-aux-carottes.html
Mots-clés: carotte - farine - sucre - oeufs - lait - vanille
Pour 100 g :
Calories 355 kcal
Protéines 6 g
Glucides 41 g
Lipides 17 g
Publié par dianeange
3 commentaires
MOMONE
TRÈS BONNE LA RECETTE
janeton
je suis certaine que c'est exellent ,ça change ,moi ,je suis preneuse et j'essaie tout ,bizzzzzzzzz
kitkat
ils sont super beaux, on en mangerait