Muffins aux courgettes et aux citron

Une recette de muffins très facile par dianeange

  • Recette de cuisine 4.78/5
4.8/5 (9 votes)
10 Commentaires
264

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Içi les muffins sont toujours apprécié. J'adore le citron et je dois dire que pour moi dans cette recette il manque de jus de citron , alors la prochaine fois j'en metterai plus mais soyez sans crainte ils sont délicieux.

Ingrédients:
2 oeufs
2/3 tasse sucre (130gr)
1/2 tasse d'huile végétale (125ml)
1 cuil à soupe zeste citron ( prochaine fois 3 )
1/4 tasse jus citron ( prochaine fois 1/2 tasse )
2 courgettes râpées avec pelure
2 tasses farine
1 1/2 cuil à thé poudre à pâte
1/2 cuil à thé soda à pâte
1/4 cuil à thé sel
1 cuil à soupe graines de pavot ( moi 2 grosse cuill )

Préparation:

Préchauffer le four à 350f
Mélanger les oeufs, le sucre l'huile le zeste, jus, et ajouter les courgettes après avoir bien méélanger. Dans un autre bol mélangre le reste des ingrédients. Incorporer la préparation sèche à la préparation humide et remuer doucement jusqu'à ce que ce soit tout juste mélanger


Verser la pâte dans les moules à muffins et cuire 23 minutes ou jusqu'à ce que ce soit légèrement doré et qu'une fourchette en ressorte propre. recette Muffins aux courgettes et aux  citron http://dianeange.blogspot.com/2011/06/muffins-aux-courgettes-et-au-citron.html recette Muffins aux courgettes et aux  citron


Mots-clés: courgette, Farine - oeufs - sucre- jus citron -huile -zeste citron

Pour 100 g :
Calories 227 kcal   Protéines 4 g   Glucides 25 g   Lipides 11 g  

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Ça a l'air bon !

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10 commentaires

Isabelle

Ça l'air vraiment bon mais deux courgettes c'est vague... Les miennes sont immenses! On peut avoir les quantités???

églantine

Je vais essayer de placer la photo ici, elle passera mieux, et ce pour dire aux copinautes que j'ai testé   et deux dourgettes de moins  !!!!

 

Bizzzzz

églantine

 bravo diane  pour ma part, je donne toujours mes proportions à la façon française et j'ai plusieurs amies comme toi, qui doivent les transformer, ben oui c'est comme cela!!!!

J'étais repassée  photocopier la recette pour la faire

Bonne journée ma belle

dianeange

Véro, voiçi pour toi . Bon tu demandes pourquoi , pourquoi, c'est très simples les réponses. C'est tout simplement que d'un pays à l'autre nous avons nos termes qui sont parfois différents ,c'est tout. Explique-moi pourquoi nous devrions dires levure chez-nous ? et surtout que le soda à pâte n'est pas de la levure,c'est du bicarbonate de soude. Ce que tu dis (levure) içi c'est de la poudre à pâte. Pour ce qui est des proportions , Chez-vous ce sont les litres et les ml, chez-nous ce sont  les onces ( 8 Xonces= 1 tasse) et aussi j'ai mits un tableau converti pour les mesures qui devrait t'aider. regarde dans mes recettes tu vas le trouver et il va t'aider grandement. Ouppps j'oubliais, tu sais qu'il n'y a pas beaucoup de gens ( France ) qui nous donnent les mesure du Canada dans leurs recettes et nous, nous débrouillons pour convertire la recette lorsque celle-çi nous intéresse. J'espère que j'ai biern répondu à tes questions. Bonne fin de journée et bonne visite dans mes recettes 

Invité

pourquoi ne pas dire levure au lieu de soda à pâte?

et qu'est-ce que la poudre à pâte?

d'autre part, doit-on précuire les courgettes avant de les incorporer à la pâte?

enfin dernière question: pourquoi des proportions aussi compliquées? (1/4 et 2/3 de tasse, c'ets un peu compliqué je trouve!).

Pourtant la recette doit être bonne mais je vais tenter au pif!!

merci à bientôt de vous raconter...

Véro

janeton

cette recette est originale ,5/5 ça doit etre bon bizzzzzzzzzzz M.

soizic45

Merci pour tes beaux muffins 5 gros coeurs et 5 gros bisous

catounette

Originaux tes muffins,bisous

siaskas

 Je pense que mon amie églantine n'a pas tout mangé !!! aussi je t'en prends un car ils sont bien délicieux euh !!! le soda c'est de la levure chimique ou du bicarbonate ????? merci du partage bizzz

églantine

Je me serts comme j'arrive la première  et que c'est fort appétissant!!!    5coeurs bien sur!
je fais aussi différents muffins mais je prends ta recette qui es différente, merci du partage mon amie.

Juste une question c'est quoi le soda à pâte?  gros bisous.

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