Muffins aux zucchinis

Une recette de muffins facile et rapide par dianeange

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (6 votes)
11 Commentaires
282

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

C'est la première fois que je fais des muffins aux zucchinis et je dois dire que j'ai adorer . Une recette à refaire sans aucune hésitation .

Ingrédients:
3 tasses de zucchinis râpés
1 3/4 tasse de sucre
1 tasse de noix hachée ( moi non)
1 tasse d'huile
4 oeufs
3 tasses de farine
2 cuil à thé poudre à pâte
1/4 cuil à thé de sel
1/2 cuil à thé cannelle
1 cuil à thé de bicarbonate de soude

Préparation:

Mettre les ingrédients secs ensemble et mélanger.


Dans un autre bol battre les oeufs un à la fois. Les ajouter au ingrédients secs en mélangent. Ajouter les zucchinis, l'huile et les noix et bien mélanger le tout. Graisser les moules à muffins et les remplir au 3/4 du mélange. Faire cuire à 375f environ 20 minutes



Mots-clés: Zucchinis - oeufs - farine - sucre - noix

Pour 100 g :
Calories 448 kcal   Protéines 14 g   Glucides 21 g   Lipides 32 g  

Publié par

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11 commentaires

chipi

Je suis généralement pas fane des muffins bien que j'ai le moule, car je trouve que cela durcit vite bien qu'il soit dans la boîte à bredelas ( petits gâteaux )..
C'est quoi des Zucchinis ?
Bonne journée

chipi

Je suis généralement pas fane des muffins bien que j'ai le moule, car je trouve que cela durcit vite bien qu'il soit dans la boîte à bredelas ( petits gâteaux )..
C'est quoi des Zucchinis ?
Bonne journée

chipi

Je suis généralement pas fane des muffins bien que j'ai le moule, car je trouve que cela durcit vite bien qu'il soit dans la boîte à bredelas ( petits gâteaux )..
C'est quoi des Zucchinis ?
Bonne journée

Invité

Très bonne recette

Aline

Cette recette fait combien de muffins?

Micheline

Très bonne recette. Merci

Sweetamelie

J'ai bien aimé!

dianeange

Chaque courge a son propre nom c'est pourquoi nous apellons celle-ci ( zuccinni ) elle ressemble à un cocombre 

CreMina

zucchini c'est en italien qui est la courgette oui

dianeange

Les zucchinnis sont des courgettes d'été . J'apprends moi aussi grâce à la belle Soizic 

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