Muffins aux zucchinis

Une recette de muffins facile et rapide par dianeange

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11 Commentaires
283

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

C'est la première fois que je fais des muffins aux zucchinis et je dois dire que j'ai adorer . Une recette à refaire sans aucune hésitation .

Ingrédients:
3 tasses de zucchinis râpés
1 3/4 tasse de sucre
1 tasse de noix hachée ( moi non)
1 tasse d'huile
4 oeufs
3 tasses de farine
2 cuil à thé poudre à pâte
1/4 cuil à thé de sel
1/2 cuil à thé cannelle
1 cuil à thé de bicarbonate de soude

Préparation:

Mettre les ingrédients secs ensemble et mélanger.


Dans un autre bol battre les oeufs un à la fois. Les ajouter au ingrédients secs en mélangent. Ajouter les zucchinis, l'huile et les noix et bien mélanger le tout. Graisser les moules à muffins et les remplir au 3/4 du mélange. Faire cuire à 375f environ 20 minutes



Mots-clés: Zucchinis - oeufs - farine - sucre - noix

Pour 100 g :
Calories 448 kcal   Protéines 14 g   Glucides 21 g   Lipides 32 g  

Publié par

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11 commentaires

soizic45

merci ma chère DIANE pour ta recette aux zucchinis ( courgettes d'été )  tu es coquines . en FRANCE on ne connais pas les zucchinis  pas grave on apprends je t'embrasse très fort et bonne semaine

Votes

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