Muffins aux zucchinnis ,carottes et compote de pommes et poires
Une recette de muffins facile et rapide par dianeange
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
J'avais une recette de muffins aux zucchinnis et carottes mais je trouvais qu'il y avait un ptit quelque chose qui n'allait pas, alors j'ai changer les quantitées et ajouter d'autres ingrédients et je dois dire que je suis vraiment fière de mes changements. Ils sont vraiment délicieux. À vous de voir maintenant ;-))
Ingrédients:
3 1/4 tasses farine tout usage
2 tasses sucre ( 1 1/2 suffit )
2 cuil à thé poudre à pâte
2 cuil à thé soda à pâte ( bicarbonate de soude )
1/2 cuil à thé sel
1 tasses d'huile canola
3 oeufs brassés
1 1/2 tasses zucchinnis râpés
1 1/2 tasses carottes râpées
1 1/2 tasses compotes de pommes et poires ( maison )
1 cuil à thé d'essence de vanille
Préparation:
Préchauffer le four à 350f
Dans un grand bol mélanger les ingrédients secs ensemble. Dans un autre bol mettre les oeufs et les brassés, ajouter le reste des ingrédients liquides et légumes. Bien mélanger entre chaque addition. Vaporiser un moule à muffins d'enduit végétale et remplir les moules au 3/4. Cuire 25 minutes
Donne 27 muffins moyen.
Mots-clés: Farine - oeufs - sucre - huile canola - carottes- zuccinni - compote pommes et poire
Pour 100 g :
Calories 426 kcal
Protéines 5 g
Glucides 36 g
Lipides 28 g
Publié par dianeange
Votes
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
soizic45
j'oubliais de te dire il est trop beau ton petit chaton qu'elle est son nom ? fais lui une douce caresse pour moi bisous DIANE
soizic45
merci petite DIANE ( je suis idiote ! les zucchinnis ? je ne connais pas ) des gros bisous DIANE