Muffins givrés aux framboises

Ingrédients (1 personne):

C'est dans mon nouveau livre de Betty Crocker que j'ai fait la merveilleuse découverte de c'est muffins aux framboises. Ils sont tendres , moelleux , plein de saveur. Ils sont devenus mes préférés sans aucune hésitation. Le seul problème que j'ai rencontré lors de la préparation, c'est que je n'ai pas réussi à trouver des cristaux de sucre blanc ou sucre à décorer, pour le givrage. Je vous recommandes fortement de les faire si vous aimez les framboises,vous ne serez pas déçu.

Ingrédients:
2 tasses ( 500 ml) farine tout- usage
1/2 tasse ( 125 ml) sucre granulé
3 cuil à thé ( 15 ml) poudre à pâte
1/4 cuil à thé ( 1 ml) de sel
1/4 cuil à thé (1 ml) de muscade moulue
1 oeuf
1 tasse (250 ml) de lait
1/4 tasse ( 50 ml) de margarine ou de beurre fondu ( moi margarine )
2 cuil à thé ( 10 ml ) d'essence de vanille
1 tasse ( 250 ml ) de framboises fraîches ou congelées
2 cuil à thé ( 10 ml ) de cristaux de sucre blanc