Pommes de terre assaisonnée et croustillante

Une recette d'accompagnement délicieuse par dianeange

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (9 votes)
20 Commentaires
462

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ces pommes de terre accompagnent plusieurs sortes de viande . Le mélange des épices leurs donnent un très bon goût et l'huile ajouter les rends juste un ptit peu croustillante. Un vrai délice .

Ingrédients:
6-8 pommes de terre
1 1/2 tasse de farine
1/2 c à thé thym
1/2 c à thé basilic
1/2 c à thé origan
1 c à thé sel
1/2 c à thé poivre
1 1/2 c à thé poivre de cayenne
1/2 c à thé poudre de chili

1 oeuf battu
1/3 tasse de lait
1/4 à 1/2 tasse d'huile végétale

Préparation:

Préchauffer le four à 450f.
Couper les pommes de terre en 6 ou 8 selon la grosseur. Mélanger tout les ingrédients sec ensemble et mettre dans un sac de plastic. Mélanger l'oeuf et le lait, Tremper les pommes de terre dans le mélange d'oeuf et lait et ensuite les mettent dans le sac et bien secouer pour enrober tout les morceaux. Couvrir une plaque à biscuit de papier aluminium et déposer les pommes de terre et arroser d'huile. Cuire environ 20-25 minutes.



recette Pommes de terre assaisonnée et croustillante

http://dianeange.blogspot.com/2010/03/pommes-de-terre-assaisonnee-et.html


Mots-clés: pomme de terre, Pommes de terre - farine - épices -oeuf -lait

Une portion (env. 280 g) :
Calories 501 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 39,4 g   Lipides 31,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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20 commentaires

Invité

Super, bien redonner à la mi-cuisson !

dianeange

Lilou, elles sont vraiment bonne , merci du commentaire.

lilou

je vais l'essayé ca a l'air vraiment bon

Cré@tions M@rie

Très bonnes tes pommes de terre, j'adoreee !!! Merci, passe une bonne soirée. 5 coeurs. Bizzzz !!!!

Imane02022011

et moi ce week je vais l'essayer hmmmm

 

zou73

J'essaies dès ce soir  !!

sisirena

miammissimes!!!!!

bises

églantine

Hooo j'adore, quelle belle asiettte, j'en pique une... non deux!!! un délice, merci ma belle de cette nouvelle façon pour faire les pommes de terre. J'attends celles du jardin et hop, on se régale  bisous.

anick

j'attends les nouvelles pdt et je ne manquerai pas d'essayer , ça me plaît bcp bizzzzzzzzzzzz

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