Pouding au riz
Une recette de dessert facile par dianeange
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
C'est ma pouding au riz préférée jusqu'à maintenant. Elle n'est pas trop sucrée, la consistance est parfaite . La sauce seule en elle même est parfaite et serait aussi très bonne sur des crêpes aux fruits .
Ingrédients:
1 tasse de riz cuit ( minute rice )
2 oeufs
2 cuil à soupe de fécule de maïs
2 tasses de lait
1/2 tasse de sucre
1 cuil à thé d'essence de vanille
2 cuil à soupe de beurre
Muscade facultatif
sirop d'érable facultatif
Préparation:
Faire cuir le riz. Mélanger la fécule et l'oeuf ensemble. Ajouter le lait, le sucre et mélanger à nouveau. Faire cuire au micro-onde 3 minutes à puissance maximum sans couvrir. Brasser, et continuer le cuisson un autre 3 minutes, brasser, ajouter la vanille et le beurre bien mélanger et cuire 2 minutes. Retirer du micro-onde, ajouter le riz et couvrir d'une pellicule plastic. Réfrigérer pour laisser refroidir.
Mots-clés: Riz - lait - oeuf -sucre
Pour 100 g :
Calories 215 kcal
Protéines 5 g
Glucides 36 g
Lipides 4 g
Publié par dianeange
Votes
- Lucie a trouvé ça délicieux!.
- Francine a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Francine
Délicieux !!!
Vanessa
Bonjour j’ai testé votre recette! Le résultat est incroyable! Cependant j’ai du le faire cuire un peut plus longtemps dans le micro-onde car il était encore liquide. J’ai fait cuire le riz au micro-onde aussi (4minutes 1 pour 1 tasse d’eau et de riz), mais j’avais mal lu et je l’ai laisser dans le bol tout le long de la cuisson. J’avais peur du résultat, mais c’est parfait!
Julie moreau
Wow sa lair super je teste bientôt !!!
Lucie
Facile à faire et délicieux. Les enfants adorent.
dianeange
Loulou, je suis contente pour toi que tu ai réussi ta pouding , elle est tellement bonne que ça aurait été dommage de la raté lollllllllll
Loulou
Tres bon et facile à réussir c`est al première fois que je faisais un pouding aux riz tres bien réussir