Poulet croustillant
Un vrai délice hummmmm - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 hauts de cuisse de poulet ou 4 demi-poitrine3 onces (90ml)de mayonaise1/4 tasse (60ml)de moutarde de dijon2 cuil à soupe d'épices bar-b-q1 1/2 tasse de flocon de mais ( ou chapelure Panko)1 cuil à soupe d'huilesel-poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 400f (200c) Bien assécher le poulet. Saler-poivrer. Dans un petit bol mélanger la mayonaise, la moutarde de dijon, les épices bar-b-q. Dans un autre bol mettre les céréales que vous aurez prit soin de rendre en fine chapelure. Passer le poulet dans la marinade et ensuite dans la chapelure. Vaporiser d'un enduit végétale une tôle à biscuit et y déposer les morceaux de poulet. Arroser d'huile. Cuire 30 minutes à 400f (200c) et ensuite 10 minutes à 450f (230c) J'ai servi ce poulet avec des tranches de pomme de terre que j'ai fait cuire dans un peu de beurre et une salade verte. Vous pouvez voir sur mon blog la photo avec les pommes de terre. En haut à droite c'est la chapelure de céréale et à gauche la Panko. Nous avons aimer autant une que l'autre.
http://dianeange.blogspot.com/2011/03/poulet-croustillant.html
Mots-clés: Haut de cuisse de poulet - poitrine de poulet - corn flake - épices bar-b-q chapelure Panko, poulet
Une portion (env. 70 g) :
Calories 252 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 31,5 g
Lipides 9,3 g
Publié par dianeange
Votes
Invité, Hugo et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
41 commentaires
Anne-Marie
Je reviens toujours à celle-ci, délicieuse, peu grasse, facile à faire mais tellement goûteuse.
dianeange
Chantal, oui c'est moin gras.
chantal
Moins gras que le poulet frit !
doudine
Ton poulet fait envie, je vois bien ce poulet avec des pâtes et un sauce parmesan hum... délicieux.
Bisous, Doudine.
samoucha
Ce poulet mérite 5 coeurs et toi aussi diane,alors ça en fait 10 !
Ben oui,10 coeurs,pourquoi pas ?!
Bravo et merci pour ce partage mon amie.
dianeange
Églantine, vous allez surement aimer cette belle petite recette toute simple mais tellement bonne. merci du compliment et pour les 5 coeurs Bonne fin de journée.
églantine
Hummm,il est bientôt midi, j'en bave je prends ta recette, trop bonne!!! ta photo donne faim!!!merci du partage diane et 5 coeurs pour toi
dianeange
Cece69 j'espère que tu vas aimer autant que moi.
cece69
miam ca a l'air tres bon merci
dianeange
Marie tu es toujours aussi gentille dans tes compliments. Merci à toi de laisser un commentaire ça fais toujours plaisir de s'avoir ce que les gens en pense.
Bonne journée
Diane(ange)