Roulé de poulet aux 2 fromages
Une recette de poulet appétissante par dianeange
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Tendre à souhaits c'est merveilleux roulés. Je les ai servi avec une tarte feuilletée aux asperges et fromages. Comme je ne voulais pas que les fromages donnent trop de goûts différent à mon plat de roulé j'ai donc utiliser les mêmes fromages afin d'y retrouver les mêmes saveurs.
Ingrédients:
2 poitrines de poulet
6 tranches de jambon forêt noir
Fromage suisse râpé
Fromage mozarella râpé
2 oeufs battus
Chapelure italienne
Sel-poivre
Huile d'olive
Préparation:
Prendre le marteau à viande et bien applatir les poitrines. Mettre 3 tranches de jambons dans chaque poitrine et le mélange des 2 fromages. Roulé et faire tenir à l'aide de cure-dents. Battre les oeufs, saler et poivrer. Dans un autre bol mettre la chapelure italienne. Passer chaque roulé dans l'oeuf et ensuite dans la chapelure. Dans un poêlon chauffer un peu d'huile d'olive et faire revenir les roulés de tout les côtés. Retirer du feu et déposer dans une assiette qui va au four pour pousuivre la cuisson. Four à 400f sur la grille du bas environ 20 à 30 minutes. Vérifier la cuisson après le 20 minutes.
Mots-clés: poulet, Poulet - oeuf -fromage suisse - fromage mozarelle - chapelure italienne- jambon cuit
Publié par dianeange
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
églantine
Tellement appétissant miammmm
Merci de cette belle recette mon amie et 5 coeurs gros
soizic45
ta recette est en effet craquante merci DIANE et des gros bisous
Cepe04
alors la je craque !!!! avec le fromage fondu et tout ca doit etre délicieux !!!!!! merci du partage 5 gros coeur comme d'habitude merci de régaler avec tes super recettes !! gros bisous