Sauce spaghetti à la viande
Une recette de plat excellente par dianeange
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Cette recette est celle de ma mère qui date de plus de 50 ans,mais toujours aussi bonne.
Ingrédients:
3-4 lbs boeuf haché mi-maigre
1 grosse boîte jus tomate 48 onces
1 grosse boîte tomate hachée
1 petite boîte pâte tomate
2 -3 boîtes champignons en tranche
1 pied céleri haché
4 gros oignons hachés
1 piment vert haché
1 cuil.à.thé thym -basilic- origan- épices italienne-
1/2 cuil.à.thé sel -poivre- piment broyé- sarriette
4 feuilles de laurier
2-3 gousses d'ail hachées ( moi non )
Un peu d'huile végétale
Préparation:
Chauffer un peu d'huile végétale dans un gros chaudron. Cuire le boeuf haché à feu moyen. Ajouter tout les ingrédients. Bien mélanger après les ajouts d'épices et baisser le feu à doux 2-3 pour environ 3. 00 heures à 3. 30 heures. Si vous voulez que la sauce soit épaisse ne pas couvrir si vous la voulez plus clair mettre le couvercle.
Mots-clés: Boeuf haché - céleri- oignon -piment - champignon- épices tomates
Publié par dianeange
9 commentaires
dianeange
Claudette, c'est le temps de la testée crois-moi elle est super bonne.
claudette
je n'ai pas teste mais ca a l'air rudement bon
Invité
Bonjour, j'aimerais savoir cela donne combien de portions. Si je veux utiliser votre sauce pour faire une lasagne pour 12 personnes, dois-je la doubler? Merci.
dianeange
CG, merci de laisser ton commentaire, je suis d'accord avec toi pour dire que c'est la meilleur.
hanor
bonjour diane,,je vais la faire,,merci bises
Invité
C exactement la mienne et elle est excellente et surtout avec un petit tinto..............pour ceux qui ne sont pas certain.......avec un petit vin rouge......bon souper à TOUS....de CG
dianeange
Bonjour Éric, je suis très contente de s'avoir que vous avez aimé cette sauce car pour moi c'est la meilleur . Bonne journée
eric duchesne
merci pour votre recette elle est excellentes
soizic45
merci DIANE les recettes de nos MAMANS sont les meilleurs et reste pour toujours dans nos coeurs bisous ma DIANE