Sauté de crevettes au sésame

Ingrédients (1 personne):

Ce sauté de crevettes fut tout simplement délicieux et à refaire. J'ai ajouter différents légumes et fait quelques modification dans la façon de le préparer. La prochaine fois je vais doubler la quantité de sauce.

Ingrédients:

Sauce:
1/4 tasse sauce hoisin ( 60 ml )
2 cuil à soupe vinaigre de riz ( 30 ml )
2 cuil à soupe sauce soya ( 30 ml )

Mélanger et mettre de côté.
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3/4 lb de nouilles chinoise ( 227g ) Chow Mein
1 1/2 lb crevettes décortiquées ( 675g )
1/4 tasse d'huile d'olive ( 60 ml )
1 tasse pois mange-tout coupé en 2
2 tasses bouquets brocoli
2 carottes tranchées mince
3 grosse échalotes en rondelles
12 gros champignons couper en quartier
2 cuil à soupe graine de sésame (30 ml )
1 cuil à soupe gingembre frais râpé ( 15 ml )
1/3 cuil à thé d'ail en pot
2 cuil à soupe d'huile de sésame ( 30 ml )
Sel au goût