Pomme de terre à l'ail
Une recette d'accompagnement maison par DidietMamie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Kg200 de pomme de terre5 Gousses d'ail2 C. À café de gros selHuile
Préparation:
Éplucher, couper les pommes de terre en cube, laver, égoutter et réserver.
Éplucher l'ail enlever le germe et le couper en lamelles, pas trop fine.
Dans un fait-tout faire dorer l'ail dans un filet d'huile.
Ajouter les pommes de terre, couvrir d'eau, ajouter le sel et mélanger.
Couvrir et laisser cuire environ 30 min. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Écraser les pommes de terre au presse purée.
Servir en accompagnement avec un plat en sauce, ici un émincé de boeuf aux carottes.
Bon appétit
Mots-clés: pomme de terre
Une portion (env. 20 g) :
Calories 102 kcal
Protéines 0,7 g
Glucides 2,1 g
Lipides 9,9 g
Publié par DidietMamie
Votes
- veroangedevo a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
2 commentaires
madrilena
je vais essayer!!!
petite fille
exelente idée avec un boeuf aux carottes ou un bourguignon
bonne journée
bisous