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Riz aux restes de poulet rôti
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Restant de poulet rôti décortiqué (sans la carcasse)1 verre de riz blanc (non cuit)1 cube de bouillon de volaille ou légumeshuile d'olive ou beurre2 ou 3 gousses d'ailsel et poivre
Préparation:
Faire revenir dans un faitout avec huile ou beurre les gousses d'ail dégermées et coupées en lamelles avec le poulet quelques secondes (remuer sans cesse).
Rajouter le riz et faire dorer 2 minutes environ (en remuant sans cesse).
Puis mettre le cube et 3 verres d'eau, saler et poivrer.
Baisser un peu le feu et couvrir, rajouter de l'eau si nécessaire (le riz doit absorber l'eau).
Déguster !!
Bon appétit
Publié par Didi la Grenouille - https://www.lesfoodies.com/didilg