Boulette aux deux viande

Une recette de plat maison par didira45

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200G de chair a saucisse300G de boeuf haché1 Oignon1 Gousse d'ail1 OeufOrigan,thym,mélange d'épices jerk(facultatif)200G de coulis de tomateHuile,sel,poivre

Préparation:

Hachez finement l'oignon, l'ail et les herbes et incorporez les avec l'oeuf dans la viande hachée et melangez.


Façonnez des petites boulettes puis les mettre au frigo 30 min.


Mettre à chauffer de l'huile dans une casserole ou un wok, faites bien dorer les boulettes.


Ajoutez le coulis de tomates et laisser mijoter quelques minutes.


Et voila de délicieuses boulettes à servir chaudes avec des pates pour moi mais après c'est vous qui voyez.


Bon appétit




Mots-clés: Boulette, haché, viande

Une portion (env. 210 g) :
Calories 405 kcal   Protéines 21,5 g   Glucides 2,1 g   Lipides 30,0 g  

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