Boulette aux deux viande
Une recette de plat maison par didira45
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200G de chair a saucisse300G de boeuf haché1 Oignon1 Gousse d'ail1 OeufOrigan,thym,mélange d'épices jerk(facultatif)200G de coulis de tomateHuile,sel,poivre
Préparation:
Hachez finement l'oignon, l'ail et les herbes et incorporez les avec l'oeuf dans la viande hachée et melangez.
Façonnez des petites boulettes puis les mettre au frigo 30 min.
Mettre à chauffer de l'huile dans une casserole ou un wok, faites bien dorer les boulettes.
Ajoutez le coulis de tomates et laisser mijoter quelques minutes.
Et voila de délicieuses boulettes à servir chaudes avec des pates pour moi mais après c'est vous qui voyez.
Bon appétit
Une portion (env. 210 g) :
Calories 405 kcal
Protéines 21,5 g
Glucides 2,1 g
Lipides 30,0 g
Publié par didira45
