Boulette aux deux viande
Une recette de plat maison par didira45
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
200G de chair a saucisse300G de boeuf haché1 Oignon1 Gousse d'ail1 OeufOrigan,thym,mélange d'épices jerk(facultatif)200G de coulis de tomateHuile,sel,poivre
Préparation
Hachez finement l'oignon, l'ail et les herbes et incorporez les avec l'oeuf dans la viande hachée et melangez.
Façonnez des petites boulettes puis les mettre au frigo 30 min.
Mettre à chauffer de l'huile dans une casserole ou un wok, faites bien dorer les boulettes.
Ajoutez le coulis de tomates et laisser mijoter quelques minutes.
Et voila de délicieuses boulettes à servir chaudes avec des pates pour moi mais après c'est vous qui voyez.
Bon appétit
Une portion (env. 210 g) :
Calories 405 kcal
Protéines 21,5 g
Glucides 2,1 g
Lipides 30,0 g
Publié par didira45
