Curd d'oranges
Une recette de dessert simple et rapide par Didoumiam
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Orange1 Orange sanguine100G de sucre1/2 Càs de maïzena2 OeufsZestes d'une orange
Préparation:
Pressez les oranges et prélevez les zestes d'une d'entre elles. Ajoutez le sucre au jus et faites chauffer sur feux fort en mélangeant pendant 3 minutes. Ajoutez la maïzena et mélangez bien.
Tout en continuant de mélanger ajoutez les oeufs (continuez bien de mélangez pas que les oeufs cuisent : x) et ajoutez ensuite les zestes. Laissez épaissir en mélangeant sans arrêt. Coupez le feu, laissez refroidir et mettez au frigo jusqu'à utilisation.
Pour 100 g :
Calories 136 kcal
Protéines 2 g
Glucides 24 g
Lipides 2 g
Publié par Didoumiam
Outbrain
Votes
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- Invité a trouvé ça très bon.
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