Minis cheesecakes à la banase, pandan et base aux speculoos
Une recette de cheesecake simple et rapide par Didoumiam
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
POUR LA BASE:125g de speculoos45g de beurre fondu ou crèmeDSC04862
Pour LA GARNITURE:400g de philadelphia (ou ricotta ou autre)80g de sucre2 oeufs1 banane moyenne2 càc d'arôme de pandan
Préparation:
Mixez les spéculoos avec le beurre fondu ou la crème. Remplissez le fond de petits moules avec (j'ai utilisé des minis cercles à pâtisserie que j'ai mis sur une plaque à pâtisserie).
Mélangez les œufs avec le sucre, le philadelphia, l'arome de pandan. Ajoutez la bananes et mixez jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajoutez cette préparation dans les petits moules et mettez au four th. 5/6 pendant 25 minutes (celà dépend des fours).
Bon appétit !
Une portion (env. 120 g) :
Calories 250 kcal
Protéines 9,9 g
Glucides 27,3 g
Lipides 8,7 g
Publié par Didoumiam