Mousse de brocolis aux fromages
Une recette de plat simple et rapide par Didoumiam
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Petits bouquets de brocolis 1 Yaourt nature (type velouté) 10Cl de crème 2 Vache qui rit 2 Portions de tartare au noix 2 Oeufs Sel , poivre Parmesan
Préparation:
Découpez vos brocolis en petits bouquet, passez les sous l'eau pour les nettoyer. Mettez les à cuire dans u autocuiseur 10_15 minutes.
Battez les oeufs avec le yaourt et la crème. Ajoutez les portions de vache qui rit et de tartare aux noix, sel, poivre et mélangez bien. (on peux y ajouter des herbes ou autres..).
Égouttez vos bouquets de brocolis et mixez les. Ajoutez les a la préparation et mélangez bien, saupoudrez généreusement de parmesan avant d'enfourner au four th. 6 pendant environs 15-20 minutes.
Battez les oeufs avec le yaourt et la crème. Ajoutez les portions de vache qui rit et de tartare aux noix, sel, poivre et mélangez bien. (on peux y ajouter des herbes ou autres..).
Égouttez vos bouquets de brocolis et mixez les. Ajoutez les a la préparation et mélangez bien, saupoudrez généreusement de parmesan avant d'enfourner au four th. 6 pendant environs 15-20 minutes.
Publié par Didoumiam
2 commentaires
makiace
Très bon!! Juste remplacé le yaourt,crème, vache qui rit par du mascarpone et ajouté des amandes mixées et du curcuma.à refaire,merci pour le partage
vece helena
super ta recette merci et bonne journée